Cristina Turmix

Leí una vez en un libro que la Tarta Sacher es la tarta Mozart de los pasteles. Esta famosa tarta austríaca todavía es un misterio s...

Volvemos a estar en marcha. Hemos pasado un año muy especial. Ha sido muy duro, un embarazo muy largo y difícil, un nuevo trabajo y...

Otoño es temporada de setas. Y no cualquier seta, no. El rovelló es una de las más preciadas y buscadas, al menos por esta zona. A una hora...

El bizcocho de yogurt es uno de los más fáciles y buenos que existen. Es el primer bizcocho que hice para estrenar el horno y habré hecho m...

Qué verano !!! Estamos a principios de noviembre y parece que no quiere acabar de llegar el frío.  A nosotros nos va requetebién ya que e...

Ahora que estoy más por casa quiero aprender y, para eso, necesito tiempo. Creo que antes de experimentar tengo que aprender a cocinar las ...

Esta es otra de las masas que si tengo tiempo me gusta hacerla. Tiene un sabor muy especial y la utilizo para empanadas. Ingredientes...

Este verano también hemos estado practicando en la cocina.  En verano es habitual comenzar comidas o cenas con canapés, entrantes o montadi...